Saffransgröt
INGREDIENSER:
Havregryn – 2 dl
Vatten – 3-4 dl
Salt – en nypa
Saffran – 1/2 paket
Honung – 1 tsk
Russin – 1 msk
TOPPING:
Blåbär
Mandlar
Mjölk el. mjölkdryck
GÖR SÅ HÄR:
Blanda havregryn, vatten, saffran och salt. Koka på medelvärme till önskad konsistens. Blanda ner russin och honung. Toppa sedan med blåbär och mandel.
Saffran ger både en fantastisk färg och god smak till gröten. Med blåbär och mandel bryter du av gröten och får en härlig kontrast. Om du vill så kan du hälla på mjölk eller mjölkdryck på gröten.
Vill du lägga till mer protein så kan du lägga till ett kokt ägg.
En frukost perfekt jul eller närsomhelst.
Emil Isaksson
Cert. Kostrådgivare