Ugnsrostad Brysselkål
25 min
4 portioner
INGREDIENSER:
Brysselkål – 500 gram
Olivolja – 4 msk
Salt & Peppar
TOPPING:
Parmesanost
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop ingredienserna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Tillaga i ugnen i 20 – 30 minuter, eller tills brysselkålen får lite färg.
Använd detta som ett tillbehör istället för potatis, ris eller pasta. Toppa med lite riven parmesanost.
TIPS: Det går att använda både fryst eller färsk brysselkål.
Emil Isaksson
Cert. Kostrådgivare